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胡蘿卜炒肉末的食用禁忌

胡蘿卜炒肉末的食用禁忌

一些人并不適合吃胡蘿卜炒肉末,雖然胡蘿卜炒肉末香甜美味,但也要注意食用哦!

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的胡蘿卜。

2、食用胡蘿卜時,不宜加醋太多,以免胡蘿卜素損失;食用時,咀嚼時間應該延長,不宜過短。

3、服用雙氫克尿塞時不宜食用胡蘿卜。

4、不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食破壞維生素C,降低營養價值。

5、研究發現,婦女過多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

另外肥胖者、高血壓等人不宜吃豬肉,也要少吃這道菜。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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