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腌豇豆的營養價值

腌豇豆的營養價值

現在是冬天,網友朋友們不妨自己動手試一試做一道豇豆出來給自己增加營養。豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆的功效真的很多,主要可以治理中益氣,補腎健胃,和五臟,調養顏身,生精髓,止消渴,治嘔吐,痢疾,止尿頻,可解鼠蛇之毒。

豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充人體機能所需要的招牌營養素。豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,可以幫助消化,增進食欲。

綜上所述,豇豆的功效作用是非常的多的,除了糖尿病人十分的適宜食用之外,一般人也都是適宜食用的。豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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