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金針菇肥牛面的做法

金針菇肥牛面的做法

金針菇與肥牛都是很容易采購(gòu)到的食材,而面條更是每個(gè)家庭必備的食物。因此,想在家里吃一道金針菇肥牛面其實(shí)十分的方便。金針菇肥牛面的做法如下。

食材:主料掛面,輔料肥牛、白菜、金針菇,調(diào)料植物油、高湯、郫縣豆瓣醬。

步驟

①白菜洗凈切絲,金針菇去根,洗凈

②鍋置火上,倒入適量植物油燒至5成熱,放入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油,倒入高湯,大火燒開(kāi)

③依次放入白菜絲、肥牛和金針菇,煮至肥牛變色即可

④另備一鍋,將面條煮熟

⑤把做好的金針菇肥牛鹵澆在面上,即可食用

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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