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肥牛片的做法大全

肥牛片的做法大全

肥牛片這種簡(jiǎn)便易熟的食材,對(duì)于快節(jié)奏的生活來(lái)說(shuō)是非常方便的。此外,牛肉還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,在美味的基礎(chǔ)上又增添了許多健康的成分。下面就為您介紹肥牛片的做法大全。

白菜肥牛粉絲湯的做法

①肥牛片500克,3至4片白菜切成小塊,粉絲用溫水泡軟

②將麻醬用香油拌開(kāi),加適量的生抽和辣椒油,切入一些小蔥和香菜

③肥牛片焯去血水后控水備用

④鍋內(nèi)加清水,放兩片姜,下入白菜,煮至發(fā)軟,加少許鹽

⑤下入牛肉片和粉絲稍煮片刻,加少許味精,即可出鍋

香辣肥牛的做法

食材:主料肥牛片500克、香菜400克,輔料郫縣豆瓣醬、糖、五香粉、花椒粉。

步驟

①香菜洗凈切段

②鍋內(nèi)放少許油,加入豆瓣醬、五香粉和花椒粉炒香

③下入牛肉片迅速炒散

④待肉片變色,撒入糖、下入香菜,翻炒均勻即可出鍋

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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