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竹蓀鴿蛋莼菜湯的做法

竹蓀鴿蛋莼菜湯的做法

竹蓀鴿蛋莼菜湯口感清香宜人,湯中融合了減肥健身的竹蓀,滋陰養顏的鴿蛋,加上有抗癌功效的西湖莼菜,營養又豐富。它的做法也很簡單哦。

原料有竹蓀100克,莼菜50克,鴿蛋12個。調料有高湯1000克,鹽3克,蘑菇精2克,胡蘿卜2片。具體的用量也可以根據食用人數再實際調整的哦。

具體做法是,首先把竹蓀洗凈切段,鴿蛋煮熟去殼,莼菜和胡蘿卜放進燒開的水中焯水。材料都各自準備好放在一旁。然后在鍋中倒入高湯,先用大火把高湯燒開,放入所有原料和調料再轉中小火煮,大約煮5分鐘就可以啦。竹蓀鴿蛋莼菜湯就制作完畢,營養豐富又美味的哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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