胡蘿卜怎么挑選好呢？胡蘿卜美味可口又營養(yǎng)豐富，是大多數(shù)人的最愛。可是胡蘿卜怎么挑選好呢？接下來媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下胡蘿卜挑選的相關(guān)問題吧。

1、首先觀察胡蘿卜的外表。大家在挑選的時候要仔細(xì)觀察胡蘿卜的外表有沒有裂口、蟲眼等，挑選時要主要挑外表光滑，沒有傷痕的。

2、其次看胡蘿卜的大小。其實(shí)胡蘿卜在挑選的時候，不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的，中等偏小的就是可以的了。

3、再看胡蘿卜的外型。有的是上下一邊粗的圓柱，而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的，也可以試試尖尖的。

4、再次看胡蘿卜的顏色。多數(shù)都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選，顏色很亮堂的那種顏色很自然的橘黃色。

5、最后是胡蘿卜的重量。挑選的時候如果很輕那么應(yīng)該是存放稍久的了。主要挑選一些有重量，沉沉的，就可以了。