鮮肉小餛燉

需要的食材：餛飩皮1 50克，豬肉100克，雞蛋1個(gè)，蝦皮10克，胡蘿卜50克，卷心菜100克，洋蔥25克，黑木耳5克，腐竹10克。

需要的調(diào)味品：鹽、雞精和香油適量。

調(diào)料：香油、鹽、雞精各少許

 
適量給寶寶吃些雞蛋、奶制品、魚(yú)肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)

制作步驟

1）將卷心菜洗凈剁成碎菜，并用紗布包著擠掉水分；

2）將胡蘿卜洗干凈并切成碎末備用；

3）將泡發(fā)的木耳和腐竹也切碎備用；

4）豬肉剁成肉末備用；

5）將豬肉末、卷心菜、洋蔥、蝦皮、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、腐竹放入一盆中，加入鹽、香油、雞精一起拌勻成餡料；

6）將調(diào)好的餡料包成小餛燉，注意餛燉的個(gè)頭別太大，要想想寶寶的胃口哦；

7）將餡料包入餛飩皮中，包成餛飩，入燒沸的鍋中大火煮至浮起，加適量冷水，續(xù)煮至熟即成。

青菜肉末粥

需要的食材：大米適量，青菜適量，肉末適量

需要的調(diào)味料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒適量

 注意寶寶每天最多只能吃一個(gè)雞蛋

制作步驟

1）將大米提前用水泡約兩小時(shí)，然后用手把米揉碎；

2）將肉末用料酒生姜胡椒粉腌制；

3）在砂鍋中加水，當(dāng)水沸時(shí)加入揉碎的大米；

4）大米煮開(kāi)花后，改用小火熬到粘稠；

5）青菜切碎備用；

6）在炒鍋中將適量食用油燒熱，然后炒散肉末；

7）加入青菜炒熟家鹽和雞精，等粥熬好倒入即可。

魚(yú)泥豆腐

需要的食材：豆腐兩塊、魚(yú)泥60克

1歲半的寶寶已經(jīng)可以自己吃水果

制作步驟：

1）將豆腐切成方形小塊，然后碼盤(pán)備用；

2）將魚(yú)泥搓成丸子狀，然后用刀或勺子稍稍按扁，放在豆腐上；

3）將已經(jīng)裝盤(pán)的豆腐放入蒸鍋中大火蒸20分鐘即可。