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培根烤金針菇的營養

培根烤金針菇的營養

培根烤金針菇的做法并不難,相信大家看過上述的步驟后,就可以自己在家做出美味的培根烤金針菇了。培根烤金針菇的口味鮮香還具有不一樣的營養價值,下面為大家詳細介紹培根烤金針菇的營養~

培根烤金針菇的主要食材是金針菇和培根,金針菇和培根的營養價值都是非常高的~

培根:

1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

2、培根選用新鮮帶皮的肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風干或熏制而成,具有健脾、開胃、祛寒、消食等功效。

金針菇:

1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。

2、金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營養特點。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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