第一，鋅是維持寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要微量元素。鋅參與了兒童體內(nèi)碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發(fā)揮，也與許多核酸及蛋白質(zhì)的合成密不可分。如果兒童的鋅供給充足，胱氨酸、 蛋氨酸、谷胱甘肽、內(nèi)分泌激素等合成代謝就能夠正常進(jìn)行。因而，可維持小兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，保障、促進(jìn)兒童體格（如身高、體重、頭圍、胸圍 等）生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進(jìn)行。

鋅是維持寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要微量元素

第二，鋅能確保寶寶的正常食欲。首先，鋅可以讓寶寶維持正常的味覺(jué)和嗅覺(jué)功能，從而讓寶寶有食欲。這是因?yàn)榫S持味覺(jué)的味覺(jué)素是一種含鋅蛋白，它對(duì)味蕾的分化及有味物質(zhì)與味蕾的結(jié)合有促進(jìn)作用。一旦缺鋅時(shí)，兒童就會(huì)出現(xiàn)味覺(jué)異常，影響食欲，造成消化功能不良。

第三，讓寶寶的免疫功能保持在正常水平，讓寶寶對(duì)疾病有抵抗力。鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素，除直接促進(jìn)兒童胸腺、淋巴結(jié)等免疫器官發(fā)育、行使功能外，還有直接抗擊某些細(xì)菌、病毒的能力，從而減少兒童患病的機(jī)會(huì)。

第四，維持寶寶視力在正常發(fā)育水平。參與兒童體內(nèi)維生素A的代謝和生理功能，對(duì)維持正常的暗適應(yīng)能力及改善視力低下有良好的作用。

第五，讓寶寶的皮膚維持正常功能。鋅還保護(hù)皮膚粘膜的正常發(fā)育，能促進(jìn)傷口及黏膜潰瘍的愈合，防止脫發(fā)及皮膚粗糙、上皮角化等。