（1）鮮梭魚(yú)含豐富的蛋白質(zhì)，可增強(qiáng)記憶力。

（2）鮮梭魚(yú)含的脂肪較低，可降低膽固醇。

（3）鮮梭魚(yú)中的無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高，都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。

（4）鮮梭魚(yú)含有豐富的鎂元素，可預(yù)防高血壓。