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金針菇肥牛湯的做法

金針菇肥牛湯的做法


很多人是無肉不歡,而對(duì)于很多人來說,卻是無湯不餐。湯肴其實(shí)是一種非常重要的菜肴,因?yàn)楹芏嗳硕己芟矚g喝湯,而且湯對(duì)于人體的健康也是具有好好的作用的。那么金針菇肥牛湯的做法是怎樣的呢?

金針菇肥牛湯

食材:金針菇、肥牛片、香蔥、牛肉味湯料。

做法:

1、鍋中注入適量水,燒開后放入肥牛片汆燙10秒;

2、撈出肥牛片,用冷水洗去浮沫;

3、另起鍋,加入750ml清水,燒開后放入湯料,攪拌至完全融化;

4、放入洗凈的金針菇;

5、再放入焯燙后的肥牛片,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘即可。

媽網(wǎng)溫馨提示:

1、肥牛片先汆燙一下,可以使湯更清澈;

2、湯料的味道一般很濃,所以清水量不要太少;

3、肥牛片和金針菇都比較易熟,不要煮太久;

4、加入湯料已經(jīng)很鮮美,不需要再添加任何調(diào)味料。



* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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