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海螺片的家常做法

海螺片的家常做法

海螺也是很多人常吃的,這樣佳肴口感獨(dú)特,而且含有的蛋白質(zhì)也是比較多,選擇這樣的食物來講,對(duì)身體各方面,也是有著很好幫助,那海螺片的家常做法具體怎么樣呢?

炒海螺片

材料:鮮海螺750克,香菜段50克。調(diào)料油2大匙,紹酒、花椒水各1大匙,精鹽、味精各1/3小勺,蔥姜絲少許,淀粉適量。

做法:

1、將海螺硬皮割掉,去掉內(nèi)臟,洗凈,切成薄片,下入沸水中焯燙透,即刻撈出,瀝凈水分備用。

2、炒鍋上火燒熱,加底油,用蔥姜絲熗鍋,烹紹酒,放入海螺片煸炒,再放入精鹽、味精、花楸水,用水淀粉勾芡,翻炒均勻,材明油,撒香菜段,出鍋裝盤即可。

制作炒海螺片真的非常的簡(jiǎn)單,我們只需要簡(jiǎn)單的幾個(gè)步驟就能制作出炒海螺片來,但是做成的炒海螺片是非常好吃的,而且炒海螺片還能帶來一定的養(yǎng)生功效。所以,炒海螺片是一道非常簡(jiǎn)易的家常做法。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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