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雞蛋果是蛋黃果嗎

雞蛋果是蛋黃果嗎

雞蛋果,很多人將其誤以為蛋黃果。其實雞蛋果就是百香果,但是雞蛋果絕對不是蛋黃果,這是兩種不同的水果。雞蛋果對半開后會看到類似蛋清質感的果肉,以及密密麻麻的籽,而蛋黃果果肉松松粉粉,看似雞蛋黃,只有一顆明顯的核,并沒籽,吃起來粉粉帶有甜味。

雞蛋果和蛋黃果其實在外觀上也不太一樣,蛋黃果外表是黃黃的,圓圓的。雞蛋果有好幾種顏色,有紫色、黃色等,而且植株開出的花朵十分的好看。蛋黃果的核一般人不會有人吃,但是雞蛋果的籽卻是能吃的,口感脆脆,生吃雞蛋果會感覺一陣陣的酸味挑動著味蕾。

雞蛋果不適宜密封保存,可以放在冰箱中冷藏保鮮或者放在通風處保存,但是也建議早點吃完,避免雞蛋果變質,那真是太可惜了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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