如今生活節(jié)奏快，不少人都愛用微波爐烹制菜肴，但是需要注意的是，微波爐加熱食物會(huì)有一定的營(yíng)養(yǎng)和水分流失。所以微波爐蒸南瓜仍需要注意不能多吃，而且一些比較低端的微波爐并沒有蒸的功能，直接加熱的南瓜可能會(huì)口感干硬，長(zhǎng)期吃這類微波食物對(duì)健康的壞處可想而知。另外，大家在制作蒸南瓜的時(shí)候也要注意一定要用微波爐自帶的蒸碗來蒸，不要用其他的碗具，不然蒸出來的口感也會(huì)沒那么理想。

用微波爐蒸南瓜需要注意，機(jī)器怎么也不如人靈活，所以微波爐做菜最重要的是食材的準(zhǔn)備，比如，南瓜要切成均勻大小的塊狀，這樣才能同時(shí)熟。除此之外就是要注意蒸南瓜的時(shí)間了，大概十分鐘就差不多了，蒸太久水分也會(huì)容易流失哦。如果蒸的時(shí)間過短，南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽，因此，蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。