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桂花和什么搭配好

桂花和什么搭配好

桂花有很多種功效,但是也沒有聽說過桂花是單單吃的。一般吃桂花都是與其他的食品一起搭配,才能夠更加襯托出桂花的香味。那么桂花和什么搭配比較好呢?下面我們來看看吧。

1、桂花搭配菊花

材料:玫瑰花2克,桂花3克。野菊花3克,綠茶5克,百合花2克,蓮子心1克。

做法:將上述材料用500毫升開水沖泡,溫?zé)釙r(shí)飲用。

此茶有清熱潤(rùn)肺,養(yǎng)顏美白,清肝明目的功效。蓮子心味苦,性寒,歸心經(jīng),具有清心祛火之功效。《本草綱目》記載蓮子心清心祛火,故可治療心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠。配生甘草可增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功。

2、桂花搭配豆腐

材料:豆?jié){300g、桂花 5g、糖 70g、牛奶 30g。

將瓊脂放入水中發(fā)泡,將牛奶與豆?jié){混合倒入鍋中,加入瓊脂,中火熬制;加入少許桂花,至瓊脂全部化完,關(guān)火。倒入磨具中冷卻,鍋洗干凈后加入100g清水;煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。關(guān)火,倒入小碗中,擺盤加入桂花水。

桂花奶豆腐,豆?jié){具有豐胸的作用,豆?jié){的濃香加上桂花的鮮香,真是上等的極品。

3、桂花搭配糯米

桂花紫薯糯米飯主要食材糯米、紫薯。糯米,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。主要工藝是蒸,制作簡(jiǎn)單。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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