吃過魚子醬的人，應該都會喜歡上魚子醬在嘴里的那種美妙的感覺，魚子醬雖說味道略帶魚腥味，但是這并不影響它的口感，又因為魚子醬本身也是一種極具保健功效的保健品，在人們的飲食保健中，魚子醬可以說是一種上佳的保健產品。但是，在食用魚子醬的時候，還是有一些注意事項的，媽網百科為你整理了一些關于魚子醬的食用注意事項，希望對大家有所幫助！

魚子醬不宜多吃

魚子醬是用鹽保質的，比較咸，吃得多恐怕也會有負面作用。所以也不宜多吃。魚子醬是一種腌制的食物，其中有大量的菌或者亞硝酸鹽，所以，最好是不要給胃腸沒有健全的小孩子吃，否則可能會導致他們的腸胃不適而出現一些疾病。魚籽膽固醇和蛋白質教高，過量食用無益于吸收。

產婦催奶時不宜吃

催奶的時候，不建議吃，因為太咸，會導致催乳不成功。在三個月后，建議可以吃，這樣，不僅對女性健康有利，對嬰兒的成長發育也是有利的。能起到很好的營養的作用。　

吃之前冰鎮魚子醬

吃魚子醬的時候，記得，是直接含入嘴里就可以了。最好是先用冰把盤子冰冷一下，這樣，才不會影響魚子醬的味道。然后再放進嘴里，用牙齒輕咬魚卵后，會聽到爆炸的聲音在嘴里，然后用舌頭打圈后，再咽下去。

搭配其他食材一起吃

因為魚子醬有點兒腥味，所以，吃的時候，可以配一點兒其他的食物，例如，稍微甜一點的食物，餅干，面包等。當然，最好是可以再配一點兒酒來用，最好的酒，就是烈白酒，伏特加，效果會更好。