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羅勒醬怎么吃

羅勒醬怎么吃

羅勒醬既美味又健康,那么羅勒醬到底怎么吃?在意大利,羅勒醬為很多食材服務,它算是食物的配角,所以一般很少單獨食用,意大利人常常用羅勒醬搭配其他食材來吃。其實每天,意大利人都會用羅勒醬涂抹一些面包、攪拌一些面食來吃,這是他們的主食,也是他們一天充足能量的來源。

羅勒醬最常的吃法就是就和意大利面一起攪拌來吃,這樣既能吃到意大利面的韌勁又能吃到羅勒醬的獨特香味。還有一種吃法就是用來涂抹面包當作一天的早餐。現在羅勒醬在中國的傳播越來越廣,越來越多人熟悉,所以羅勒醬也可以運用到我們中國食材中去,用外國的佐料做出中國菜的味道。羅勒醬自從引進中國,有了更多的吃法,例如有有番茄羅勒醬面、羅勒醬炸蝦、羅勒醬炸多春魚、羅勒燉雞(鴨)、羅勒醬拌海鮮面、羅勒醬鹵肉飯、羅勒醬牛肉飯等等。其實你如果是羅勒醬的愛好者,其實是可以在任意食材上添加一點羅勒醬,用量一點要少,因為羅勒具有一定的提神作用,吃多了會對我們的神經系統有一定影響。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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