馬齒莧的營養(yǎng)含量高，相應(yīng)的藥用價(jià)值也高。首先馬齒莧鉀鹽的含量豐富，對(duì)利水消腫起良好作用；而鉀離子還可以直接作用于血管壁，幫助血管壁擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而降低血壓。其次，馬齒莧可以消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎并阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效。另外，馬齒莧中還含有大量的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。馬齒莧可以有效抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌等，并可以輔助各種炎癥的治療，有“天然抗生素”之稱。