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涼拌穿心蓮的做法

涼拌穿心蓮的做法

穿心蓮最常見的做法就是涼拌,涼拌保持了原本穿心蓮最初的味道,而且非常爽口,做法簡單,但味道卻結合了甜、酸、辣、酸,是一個非常好吃的小菜。我們來看一下涼拌穿心蓮怎么做吧。

1、準備好原材料,穿心蓮、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)。

2、穿心蓮洗凈,用淡鹽水浸泡15分鐘左右,再用清水沖洗控干水備用。

3、泡穿心蓮的同時可以準備一下料汁。在碗中放入3勺食醋,兩大勺白糖,加入生抽,加入一勺辣椒油,灑上芝麻,然后將其拌勻。

4、做好的料汁直接倒入控干水分的穿心蓮中拌勻即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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