很多家庭都會買一些干制品回家儲存，方便食用。但食物總是會有保質(zhì)期，特別是干制品，一旦受潮了就不能食用了，那么干紫菜保質(zhì)期是多久？我們一起來了解！

干紫菜的保質(zhì)期一般為12個月，再開封后請盡早食用，如果是開封后吃不完的，要放置于通風(fēng)干燥處，可放1個月，過期則不能食用了。干紫菜在存放時應(yīng)該要避免潮濕高溫，可以封密好保存冰箱。

干紫菜以色澤紫紅、無泥沙雜質(zhì)、干燥為佳。反之，質(zhì)量就差。若涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。