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菠蘿蜜和榴蓮的吃法

菠蘿蜜和榴蓮的吃法

菠蘿蜜和榴蓮的吃法大家知道嗎?大家平時(shí)在家都怎么樣吃菠蘿蜜和榴蓮的呢?下面給大家分別介紹一下菠蘿蜜和榴蓮的吃法。

菠蘿蜜燉鴨腎

1.先準(zhǔn)備好菠蘿蜜、鴨腎和陳腎等配料,而且陳腎要提前半天用清水浸泡,這樣做是為了去除陳腎的鹽分和臘味。

2.把鴨腎清洗干凈,然后切開。注意哦,這切法不是像我們平時(shí)切菜那樣哦。我們需要把鴨腎用刀在豎的方向切一刀,然后再橫向切一刀。簡單的說就是用十字切法,把鴨腎切成一朵漂亮的腎球話。

3.把切好的鴨腎用生抽、胡椒粉、料酒腌制5分鐘,然后把泡好的陳腎也切成薄片。

4.把腌制好的鴨腎、陳腎一起放進(jìn)砂鍋里,加入適量的清水,接著用大火把它燒開,加入姜片,再用小火燉1個(gè)小時(shí)。最后再把準(zhǔn)備好的菠蘿蜜洗干凈放進(jìn)鍋中一起再燉30分鐘,就可以啦。

上面介紹的是菠蘿蜜的做法。那大家是不是也想知道我們平時(shí)除了生吃榴蓮?fù)猓€可以怎么吃榴蓮,是吧。榴蓮除了可以生吃外,我們還可以把它燉熟了吃哦。比如說榴蓮燉雞。好的,下面給大家介紹一下榴蓮燉雞的做法。

1.把買回來的新鮮的雞洗干凈然后去皮,把放進(jìn)沸水中,讓它泡5分鐘左右。然后再把雞切成大塊的。

2.把核桃仁、紅棗洗干凈并且要把紅棗的核去掉哦。把榴蓮的嫩皮、果肉去掉,留下大塊的外皮。把外皮切小塊。

3.把雞、核桃仁。紅棗、榴蓮皮、榴蓮肉、姜片一起放進(jìn)鍋中燒開,等水燒開后再改成文火煲3個(gè)小時(shí)左右。最后再加鹽為味精調(diào)一下味就可以啦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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