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龍利魚的功效

龍利魚的功效

龍利魚是一種生活在暖溫性近海地區的大型底層魚類,龍利魚的個頭都比較大,而且肉質細嫩營養豐富。龍利魚不僅可以做出各種美味的佳肴,還具有特別的功效哦,下面為大家詳細介紹龍利魚的功效~

龍利魚肉質細嫩營養豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類。

龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間里成天面對電腦的上班族。

龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發生,這就是為什么說它是護眼法寶的原因。特別值得一提的是,龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,清蒸或香煎來吃味道真是棒極了。

營養專家稱,作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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