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蘆蒿可以泡水嗎

蘆蒿可以泡水嗎

蘆蒿適合用來涼拌、炒食,或者是腌制成咸菜,味道都是比較美味爽口的。中醫認為,蘆蒿性涼、味甘,葉性平,具有平抑肝火、治胃氣虛弱、浮腫及河豚中毒等病癥以及預防牙病、喉病和便秘等功效。可見,它有一定的藥用價值。那么,可以用蘆蒿直接泡水飲用嗎?

答案:可以的。在吃蘆蒿的時候,如果你只吃了它的鮮嫩的莖稈部分,則可以把葉子保留下來,曬干后,泡水飲用。這樣也不會覺得是浪費食物而可惜了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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