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蘇子葉咸菜怎么做好吃

蘇子葉咸菜怎么做好吃

蘇子葉咸菜腌制成為成品之后,可以直接食用,可以下飯、下粥。但是除了直接吃,其實它還可以做成各種美味的菜肴上到餐桌上呢。那么,蘇子葉咸菜到底怎么做才好吃?

一、涼拌蘇子葉咸菜

1、將已經腌好的蘇子葉咸菜取出來;

2、放上醬油、芝麻油攪拌均勻就可以了;

3、可放置冰箱5分鐘左右,口感會更好。

二、蘇子葉咸菜燒鯽魚

1、蘇子葉咸菜切小段;

2、鯽魚3條洗凈;

3、姜切絲;

4、鍋里熱油,加入姜絲燒熱;

5、加入鯽魚煎至兩面微黃;

6、加入蘇子葉咸菜,剩下的姜絲和水,加蓋燒;

7、準備一點生菜,洗凈;

8、鯽魚燒幾分鐘后,加入生菜燙軟;

9、生菜都燙軟,熟時熄火起鍋即可。

如果,蘇子葉咸菜夠咸的話,就不用再加鹽了哦。

三、蘇子葉咸菜燒土豆

1、土豆2個,洗凈刨皮,切丁,泡水中去除一部分淀粉;

2、取適量蘇子葉咸菜;

3、把蘇子葉咸菜切成小段;

4、土豆撈出控干水分;

5、鍋里熱油,加入土豆丁翻炒至六七分熟;

6、加入切好的蘇子葉咸菜,翻炒均勻;

7、翻炒一會后,加水稍淹過食材,加蓋中火燒;

8、燒至水分快干時熄火;

9、裝盤即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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