雖然目前市面上也有售賣俄羅斯魚子醬的，可是要想吃到頂級的俄羅斯魚子醬，還是需要到一流的餐廳品嘗一流的廚師出品的，看看俄羅斯魚子醬的價格大概是怎樣的。

1、阿麗雅

分別有來自俄羅斯和西伯利亞的魚子醬，都可以按克出售，配面包享用。西伯利亞魚子醬（650元/30g），俄羅斯魚子醬（980元/30g）。

2、Domus

來自伊朗的Burga魚子醬，是主食海鮮中的添加菜品（238元）。

3、福樓

國產魚子醬，配有烤魚、土豆和蔬菜（179元）。

俄羅斯魚子醬的品質有三六九等，品質和口感超群的要數用Beluga的卵制成的魚子醬，其次是奧西特拉鱘（Asetra），再次是閃光鱘（Sevruga）。由于品質相差較大，因此價格也是有著天壤之別的。