紅棗小米粥是最養(yǎng)胃的粥，沒有之一，民間有“代參湯”美名。小米粥補脾養(yǎng)胃，紅棗補血養(yǎng)氣治咳嗽，兩個一起搭配，消化不太好的人也好，健康的人也好，都是對身體有調(diào)養(yǎng)作用的，適合各類人群。下面給大家介紹簡單又健康的營養(yǎng)的紅棗小米粥的做法。

食材：小米 3湯勺、大棗 8個、冰糖 1小勺、蜂蜜 少許、水 2升

做法：

1、小米用流水沖洗3次，將漂浮在上面的小米順?biāo)沟簦ㄟm當(dāng)清洗否則營養(yǎng)容易流失），大棗洗凈，掰成小塊備用。

2、將洗好的小米大棗放入電子鍋內(nèi)，加入2升水和一小勺冰糖，選擇煲粥即可。食用前根據(jù)自己口味適當(dāng)調(diào)入蜂蜜，加入蜂蜜時粥不能過熱否則破壞蜂蜜營養(yǎng)。