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咖喱粉怎么做咖喱飯

咖喱粉怎么做咖喱飯

自從咖喱開始“泛亞化”,成品的咖喱產(chǎn)品也越來越多,市場(chǎng)上已經(jīng)可以買到真空包裝的成品咖喱雞肉,只要拿出包裝放在熱水中燙一會(huì)兒或者放在微波爐叮兩分鐘就可以搭配米飯食用。還有咖喱粉、咖喱塊。咖喱塊發(fā)展也很迅速,各種品牌越來越多,琳瑯滿目。咖喱粉是一種粉末狀的咖喱,可以直接撒在食材上點(diǎn)綴一下,也可以用來做咖喱汁,下面媽網(wǎng)百科將跟大家分享一下咖喱粉怎么做咖喱飯,希望對(duì)各位有所幫助!

咖喱雞肉飯:

主料:雞肉塊 (150g)土豆 (1個(gè))

配料:咖喱粉(適量)胡蘿卜(適量)土豆(適量)

步驟:


1、先將食材準(zhǔn)備,咖喱粉,胡蘿卜,土豆,雞肉塊。

2、將胡蘿卜、土豆洗干凈,去皮,切成小塊(切好的土豆放入冷水中可防止土豆變色)。

3、將胡蘿卜土豆放入水中煮,直至煮開,再加入一碗水煮開。

4、將煮好的土豆胡蘿卜從水中取出,備用。

5、將咖喱粉放入干凈的鍋中,以1:3的比例加水,將濃稠度調(diào)制你喜歡的程度(可以邊加水邊嘗是否咸度適中)。

6、收湯,然后出鍋即可。

小貼士:

1、正在上火的人,尤其是便秘的人不適合吃。因?yàn)榭о瑢儆诖碳の缎缘氖称罚菀准又乇忝兀越ㄗh在身體比較清爽的時(shí)候食用。

2、咖喱富含維生素B6,可以預(yù)防皮膚病,可以適量地食用咖喱。

3、米飯水不要少,不然會(huì)米飯會(huì)硬的。

4、如果喜歡吃比較軟的土豆可以隨后再多加入一碗水,直至煮開。

5、一頓吃不了可先存放冰箱,第二頓更好吃。不過第二頓熱的時(shí)候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化開,不停的攪拌。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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