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粉蒸金針菇的做法

粉蒸金針菇的做法

主料:金針菇200克

輔料:剁椒40克

調(diào)料:食鹽半小勺、醋15克、雞精半小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克

做法:首先將金針菇切去尾部相連的部分,然后用清水沖洗干凈,濾干水分后整齊的碼入盤中備用。

將整盤金針菇放于蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘。

另外一邊就準備好剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁。

最后,開蓋,將盤中的水分倒掉,將調(diào)味汁淋在金針菇表面就可以了。

粉蒸金針菇做法有很多種,加入剁椒是一種比較開胃的做法,尤其適合夏天天熱的時候吃哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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