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雞蛋果的營養價值

雞蛋果的營養價值

雞蛋果也叫百香果,俗稱“巴西果”,原產于巴西,屬西番蓮科。因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”。百香果味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出來加點糖調著食,或直接飲用飲料。那么雞蛋果的營養價值又有哪些呢?下面媽網百科就為我們介紹一下。

1、雞蛋果含有非常豐富的天然維他命C,每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克,還富含維命A、B1、B2等,另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

2、雞蛋果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分,是保健、藥用價值很高的一種天然食物。

3、雞蛋果含有維生素E、番茄紅素,對生殖系統的作用不可小視,不少夜多小便的中老年人食用后,覺得晚上起床的次數明顯減少,故雞蛋果有滋陰補腎之說。

4、含果酸、可食纖維,作用于消化系統,對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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