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紅燒目魚的做法

紅燒目魚的做法

魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛的食物。目魚就是一種可以食用的魚類~那么紅燒目魚的做法是怎樣的呢?

紅燒目魚

食材:目魚、大蔥、姜、大蒜、醬油、醋、精鹽、雞精、干紅辣椒、八角、棉白糖、小麥面粉、水。

做法:

1、準備好所需材料:目魚、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、八角;

2、將蔥片、姜片、蒜八角放入容器中加入醬油、醋、鹽、雞精、綿白糖混合放入適量水調(diào)成料汁,備用;

3、拿一張干凈的紙在上面倒一點面粉;

4、將目魚切一條放在面粉上,裹上一層薄薄的面粉;

5、放入鍋中先炸一下在炸好魚之后在鍋里放入準備好的干紅辣椒,煸香;

6、放入料汁,讓魚收汁30分鐘;

7、之后盛盤,完成。

小貼士:在制作魚的過程中加不加干紅辣椒都可以。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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