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轉(zhuǎn)基因花生油有什么危害

轉(zhuǎn)基因花生油有什么危害

近幾年,人們聞轉(zhuǎn)基因色變,那么食用轉(zhuǎn)基因花生油有什么危害?其危害主要體現(xiàn)是以下幾個方面:

(1)轉(zhuǎn)基因花生油的材料轉(zhuǎn)基因花生可能會引起跨物種感染,帶來災(zāi)難性結(jié)果就是使人類感染動物的疾病。因?yàn)樵谵D(zhuǎn)基因食品中引入特定的基因或病毒,有跨物種感染的潛在危險。所以轉(zhuǎn)基因花生油不得不讓人警惕。

(2)轉(zhuǎn)基因花生油會損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)。因?yàn)樵谵D(zhuǎn)基因花生油里植物凝血素提高了約1倍,蛋白酶抑制劑高26.7%,而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸明顯下降,維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低29%等,這些物質(zhì)的一系列變化可能會使人體生長緩慢,使人身材矮小;轉(zhuǎn)基因花生油里還含有一種類似雌性激素釣化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)可以破壞人體荷爾蒙,導(dǎo)致人體生殖器異常,并損害免疫系統(tǒng)。就好象艾滋病那樣損害我們的免疫系統(tǒng),小小感冒也能致命。

(3)轉(zhuǎn)基因花生油可能對人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)。全世界有近2%的成年人和4%—6%的兒童會有食品過敏癥。轉(zhuǎn)基因花生油由于導(dǎo)入外部基因,所以更容易使人體產(chǎn)生過敏反應(yīng),我們知道,有些過敏反應(yīng)是可以致命的。  

(4)轉(zhuǎn)基因花生油可能會使人體對抗生素產(chǎn)生抗性。在花生中如果引入了外部基因,這些抗生素標(biāo)記基因就可以由此進(jìn)入人體,慢慢抗生素基因就會轉(zhuǎn)移到有害的致病菌中,從而使它們產(chǎn)生耐抗生素的能力,降低抗生素的抗細(xì)菌能力,這時人體如果生病了服用抗生素也就沒有效果了,其后果是相當(dāng)嚴(yán)重的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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