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烏梅湯的做法

烏梅湯的做法

烏梅湯怎么食用好呢,也許有很多人都會苦惱這個問題,但其實是很好解決的,因為烏梅湯可以有很多的做法,可以根據自己喜歡的做法來食用烏梅湯。接下來介紹一下烏梅湯的做法吧。

做法一:

1、準備好烏梅、山楂、甘草、陳皮。

2、烏梅、山楂、甘草、陳皮用清水沖去灰塵,放進清水中泡10分鐘。

3、陳皮泡軟后取出,切成絲。

4、把泡好的烏梅、山楂、甘草取出來,瀝干水分。

5、在鍋中注入適量清水。

6、加入烏梅、山楂、甘草、陳皮,蓋上鍋蓋,泡浸30分鐘。

7、開大火,煮開,轉小火煮40分鐘。

8、加入適量冰糖或紅糖。

9、煮到糖溶解即可關火。

做法二:

1、準備好烏梅、山楂、甘草、陳皮,洗凈。

2、把所有材料用水浸泡10分鐘。

3、然后把變成淺棕色的水倒掉。

4、瀝干水后,再次倒入適量的清水,把冰糖也放入鍋中。

5、大火煮開,稍微打開蓋,繼續用小火煮20分鐘。

6、煮到水的顏色深了一些,差不多了,就可以關火。

7、然后把材料都撈出來,留下湯。

8、這樣就可以喝了,如果喜歡喝涼的,可以放冰箱冰鎮過,也可以直接放入冰塊進去。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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