烏梅湯長期喝好嗎？很多人都會有這樣的疑問，但是答案是肯定的。每次適量的喝烏梅湯，還是是可以長期喝的，對身體也有很多的好處。雖然很多人可能會誤以為喝多了烏梅湯，會產生過多的胃酸，導致胃痛。實際上酸梅是屬于堿性食物，它的功用可不只是讓人解解饞、當零嘴。

長期喝酸梅湯的好處就在于：烏梅湯是屬于堿性物質，在大魚大肉之后，攝入一些堿性后，會有助于體內血液酸堿的平衡；對于肝火旺的人，長期喝烏梅湯，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟。情緒暴躁的人，更宜長期喝烏梅湯，可保持心情愉快；烏梅湯含富有機酸和礦物質，其含鈣、鐵量也比香蕉高好幾倍，是不可多得的健康食品。烏梅湯其中含有特別的有機酸是枸櫞酸，能清除使血管老化的有害物質。若是經常熬夜的人，精神會很疲憊，這時候就很適合長期喝一杯烏梅湯，便可提神醒腦；烏梅還可以刺激唾液腺與胃液腺的分泌，可在暈車時止嘔治暈，或宿醉后可幫助醒酒，勞累疲倦時可令筋骨、肌肉與血管組織保持精力。