紅薯葉對于諸多朋友來說應該不陌生，因為它經(jīng)常扮演著家中美味家常菜的角色。但是你的理解僅限于此嗎？那你可out了呢！紅薯葉在香港甚至世界還被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸氣吧？為了進一步了解紅薯葉，今天我們就來了解一下紅薯葉是紅薯葉對于諸多朋友來說應該不陌生，因為它經(jīng)常扮演著家中美味家常菜的角色。但是你的理解僅限于此嗎？那你可out了呢！紅薯葉在香港甚至世界還被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸氣吧？為了進一步了解紅薯葉，今天我們就來了解一下紅薯葉是怎么炒的吧！

怎么炒的吧！

用料：

主料紅薯(葉)適量，輔料枸杞子適量，調料色拉油少許、食鹽少許、蒜適量

做法：

1、紅薯葉洗凈，蒜切片，枸杞子用溫水浸泡

2、鍋燒熱倒少許油，下蒜片

3、待蒜香飄出，倒入紅薯葉

4、隨后把泡軟的枸杞子也倒入

5、不斷翻炒至紅薯葉變軟即關火，調入少許鹽調味炒勻即可出鍋