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羅勒葉可以做羅勒醬嗎

羅勒葉可以做羅勒醬嗎

通常大家只知道羅勒可用作西餐的調料,但是羅勒葉是可以做很多其他各種制品的哦!這里就給大家介紹一下羅勒葉做的羅勒醬吧!

做法:把羅勒、蒜頭、腰果碎和橄欖油放在攪拌機里攪拌,如果感覺太硬攪不開,就加點水。攪拌時間大約是2.5分鐘,看它凝成粘稠的醬汁模樣,就可以停了。

用羅勒醬拌涼面是個十分不錯的選擇哦!準備材料:意大利長面100公克、紅甜椒20公克 、紅蘿卜20公克、番茄1顆、青豆仁1大匙、青蔥1大匙、羅勒醬適量、羅勒少許。

具體制法:

1、將意大利長面放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝干水份,盛入盤中放涼備用。

2、紅蘿卜、紅甜椒洗凈瀝干后切絲;蕃茄洗凈瀝干后去籽切條,備用。

3、於作法1的意大利長面上淋上羅勒醬,再放上作法2的材料、青豆仁、蔥末、羅勒即可。

是不是十分簡單易做呢?趕緊動手試試吧!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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