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桂花茶的泡法

桂花茶的泡法

桂花茶可以用新鮮的桂花泡制,也可以用曬干的制作好的桂花茶泡制。下面我們就分別說說新鮮桂花茶和干制的桂花茶怎么泡。

一、新鮮桂花茶的泡法

1、在桂花盛開的季節,選擇清晨時分采摘下初開的桂花。

2、將采摘回來的桂花放在篩子里沖洗幾遍,然后放入鹽水中浸泡約20分鐘。

3、將浸泡好的桂花撈出并再次清洗,除去表面鹽分。

4、將洗凈的桂花放入杯中,沖入沸水,桂花專屬香氣瞬間飄揚。

5、加蓋浸泡片刻,就可以細細品味了。

PS:用鹽水浸泡能將桂花中殘留的物質清除;在飲用的時候可以加入一些冰糖,口感會更好一些。

二、干制桂花茶的泡法

1、將煮開的水放置一會,取約5克的干桂花放入杯中。

2、倒入少量的水,讓桂花充分滋潤,然后再緩緩注滿。

3、加蓋浸泡2-3分鐘,就可以了。

PS:干制的桂花茶泡起來比較簡單,并且不用洗茶,不過要注意水溫不宜太高。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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