如果超市有賣(mài)栗子仁的,買(mǎi)栗子仁做也可以,比較方便;制作過(guò)程,如果覺(jué)得卷小劑子麻煩,可以直接和一個(gè)面團(tuán),直接包餡料。
另外,如果沒(méi)有烤箱的話(huà),可以用鍋,放油進(jìn)去然后煎,煎的期間板栗酥餅會(huì)把油吸光,記得多觀(guān)察,添油;小火大概3、4分鐘就可以翻面,翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會(huì)把油吸光,記得再刷油哦;記得用小火煎,大火的話(huà)餅就不會(huì)酥。煎的板栗酥餅也非常美味哦!