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青椒炒玉米的功效與作用

青椒炒玉米的功效與作用

青椒、玉米都是日常生活中常見的食材,將其烹制成青椒炒玉米,既美味可口又營養豐富,而且功效多多。那么,青椒炒玉米的功效與作用有哪些呢?

1、解熱鎮痛。青椒為辣椒的一個品種,辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、美容養顏。玉米含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B6等物質,這些物質能增加皮膚的血液循環,使皮膚更加紅潤。

3、凈化血液。青椒的綠色部分來自葉綠素,葉綠素能防止腸內吸收多余的膽固醇,能積極的降膽固醇排出體外,從而達到凈化血液的效果。

4、預防動脈硬化。青椒中富含維生素P,維生素P能強健毛細血管,可以預防動脈硬化與胃潰瘍等疾病的發生。

5、抗衰老。玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

6、增加食欲,促進消化。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能增加食欲,促進消化。

7、預防便秘。玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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