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油麥菜炒魚丸的做法

油麥菜炒魚丸的做法

油麥菜炒魚丸做法簡單,只需要將魚丸煮熟,之后加入油麥菜一起翻炒即可食用。油麥菜的清新滋味令人吃上不停嘴。魚丸可以先煮熟再炒,這樣比較快熟透,但也可以直接炒魚丸,為了讓魚丸更快熟透,魚丸可以切片,然后加入各種調料,如姜、蔥、花椒、十三香等大火翻炒魚丸會更加入味。一起看看油麥菜炒魚丸怎么做吧。

油麥菜炒魚丸

原料:油、蒜、鹽、味精、姜片、蔥白、耗油、生抽。

做法:

1、油麥菜洗凈,去掉頭部,魚丸對半切開。

2、鍋中放油加入油麥菜、蒜蓉(將蒜頭剁碎)、味精炒熟。

3、魚丸提前煮熟,然后放入鍋中炒,加姜片、蔥花、耗油、生抽、蒜蓉、味精,翻炒片刻。

4、將油麥菜和魚丸裝碟即可享用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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