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柿子跟雞蛋能一起吃嗎

柿子跟雞蛋能一起吃嗎

柿子味道甜美,營養價值豐富。雞蛋價格便宜,富含蛋白質。這兩種食物的營養價值都非常高,也是我們生活經常食用的食物。那么,柿子和雞蛋可以一起吃嗎?柿子的作用有哪些呢?雞蛋的作用有哪些呢?我們來看看吧,了解一下。

柿子和雞蛋可以一起吃嗎

雞蛋含有豐富的蛋白質,柿子含有大量鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結沉淀,大大影響腸胃的消化功能,嚴重時會出現嘔吐、腹脹、腹痛。所以還是建議不要將兩者放在一塊吃,安全起見,平時飲食應該多加注意。

柿子的功效有哪些

第一,柿子內含有大量的水分,能夠補充人身體內的水分,起到潤喉,潤肺的作用。

第二,柿子內含有大量的碘和維生素,能夠治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

第三,柿子有助于消化,增進食欲。

第四,柿子有助于降低血壓,軟化血管,活血消炎,改善心血管功能。

雞蛋的功效有哪些

第一,健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

第二,保護肝臟:雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

第三,延緩衰老:不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。

第四,預防癌癥:根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

綜上所述,柿子和雞蛋是不可以一起吃的,那樣對腸胃不好。不知道朋友們有沒有發現,每一期爸爸去哪兒,番茄炒蛋是必備菜,不僅僅是它制作起來方便,營養價值也豐富。價格便宜,朋友們閑來無事也可以做一下這道菜哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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