兒童的身體和智力等正處于一個高速發展的階段,對于外界的營養物質需求量比較大,然而有的兒童出現了嚴重的挑食現象,甚至出現了不愛吃飯的情況,這讓很多家長朋友非常的擔憂和著急,希望通過一些有效的方法來改善這些問題,那么兒童吃什么不挑食?
兒童吃什么不挑食
1、一餐中多菜少肉:研究發現,如果餐盤中肉類占一半,蔬菜只有一丁點兒,孩子自然會將蔬菜留到最后。而如果將蔬菜量增加一倍,孩子會對蔬菜更感興趣。
2、讓蔬菜更有趣:研究發現,給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由于味覺發育的緣故,孩子更偏愛甜食,而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。不妨給食物起個名稱,比如“透視眼胡蘿卜”、“超級英雄南瓜”,或做點食物造型,可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。
3、別一味強調好處:在食物方面,孩子最關心的是味道,饑餓和營養都無關緊要。2014年7月一項研究發現,讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養”等解釋。
4、品味彩虹蔬菜:大量心理學研究發現,不要問孩子們喜歡吃什么蔬菜,幫小家伙做出決定。給孩子提供色彩鮮艷的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如,甜菜、玉米、胡蘿卜、西蘭花和黃瓜等。
兒童挑食的危害有哪些
1、影響智力發育:研究發現,正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分,偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。
2、體重不達標:偏食寶寶營養攝入不足,生長發育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。研究發現,偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。
3、抵抗力差易生病:由于飲食不均衡,偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力,因而更容易生病,經常會感冒發燒。另外,偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
針對于“兒童吃什么不挑食”這個問題想必家長朋友有了一個大致的了解,如果你家的寶貝在平時的生活中出現了挑食的情況,那么不妨試一試上面的方法來進行改善;如果挑食的情況比較嚴重,可以考慮在醫生的指導下進行針對性的藥物處理。
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