剛生完寶寶的寶媽在飲食上都必須好多都得注意，稍微吃到不健康的的東西都會影響到自己的健康，好多女性都很喜歡吃蘑菇，因為蘑菇的味道非常鮮美可口，忍不住的想要吃它們，那么剛生完寶寶的寶媽能吃蘑菇嗎？接下來小編帶您一起來看看吧。

剛生完寶寶能吃蘑菇嗎

1、花菇是我們經(jīng)常吃的菌類食物，它的蛋白質(zhì)含量很高，而且脂肪的含量很低，含有多糖、多種氨基酸和多種維生素。

2、花菇可以提高機體免疫功能，還可促進T淋巴細胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

3、延緩衰老：花菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。

4、防癌抗癌：花菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸，進入人體后，會產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

5、降血壓、降血脂、降膽固醇：花菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病 。

怎么挑選蘑菇　

1、主要是看形態(tài)和色澤以及有無霉?fàn)€、蟲蛀現(xiàn)象。花菇一般以體圓齊整，雜質(zhì)含量少，菌傘肥厚，蓋面平滑為好。花菇按照菌蓋直徑大小不同可分一、二、三和普級四個等級，其中一級品花菇的菌蓋直徑要在4.0厘米以上。

2、可以在購買花菇的時候用鼻子聞一聞，好的花菇都帶有一股天然的香氣沒有任何的異味，不要購買有刺鼻氣味的產(chǎn)品。鮮食用菌若聞著有酸味則可能變質(zhì)，不宜食用。

3、選購干制食用菌時應(yīng)選擇水分含量較少的產(chǎn)品，若含水量過高則不僅壓秤，而且不易保存。花菇若手捏菌柄有堅硬感，放開后菌傘隨即膨松如故，則質(zhì)量較好。

根據(jù)上面的分析，大家應(yīng)該知道了吧，剛生完寶寶當(dāng)然能吃蘑菇啦，但是都得有個量就行了，因為蘑菇的功效實在太多了可以提高人體的免疫力還有延緩衰老，還能有效的防癌癥，所以蘑菇選擇可以看它們的外觀和用鼻子聞聞看，這樣可以選擇更美味的香菇。