吃雞蛋咽住了怎么辦
雞蛋是母雞生產(chǎn)的卵，上面具有一層硬殼，里面具有蛋清和蛋黃。雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富的蛋白質(zhì)載體。雞蛋中的蛋白質(zhì)富含人體所需的氨基酸，容易被人體吸收。每天吃雞蛋，對(duì)人體有好處。那么，如果吃雞蛋咽住了怎么辦？
吃雞蛋咽住了怎么辦
正常吃雞蛋被噎住的情況，都是雞蛋中蛋黃噎住而導(dǎo)致引發(fā)的，這時(shí)就可以選擇大量的喝水。在大量喝水時(shí)，就能有效的加大雞蛋中的水分內(nèi)的濃度，致使蛋黃變稀。蛋黃中的粘附性也會(huì)被降低，這時(shí)自然就會(huì)從噎住的食道當(dāng)中掉下去，就能很好的解決噎食的癥狀。
吃雞蛋被噎住的原因
正常吃雞蛋會(huì)被噎住的罪魁禍?zhǔn)拙褪请u蛋中的蛋黃，這是當(dāng)?shù)包S被進(jìn)入人體的食道當(dāng)中，由于蛋黃本身具有很好吸水性，會(huì)迅速的吸收食道當(dāng)中的唾液和水分，從而致使蛋黃開(kāi)始迅速的膨脹，從而導(dǎo)致卡在食道中下不去，這時(shí)自然就會(huì)發(fā)生了噎食的現(xiàn)象。
而吃雞蛋會(huì)被卡住的人群，正常情況下，都是在吃雞蛋的過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有很好對(duì)雞蛋急性咀嚼，基本都是一兩口就能吃光一個(gè)雞蛋。如果在吃雞蛋的時(shí)候，對(duì)雞蛋進(jìn)行小口慢慢的咀嚼，然后配上一些熱湯熱飲，正常就不會(huì)發(fā)生食道被噎住的情況。
由于雞蛋烹飪之后，就變成軟固體的狀態(tài)，雞蛋黃自身呈現(xiàn)蛋黃粉狀，不利下喉，食用時(shí)會(huì)覺(jué)得干渴，難以下咽。被雞蛋噎到的人不在少數(shù)，需要食用者將雞蛋分開(kāi)食用，一小口一小口地吃，吃雞蛋時(shí)，配一些粥或者湯等流體食物為宜。
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