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酸性水果有哪些

酸性水果有哪些

夏季,到了水果大量上市的季節,在炎熱的夏季,很多人都愛上了吃水果。我們知道水果主要是補充水份,除了這個,還有別的嗎?其實很多水果的營養價值都是很高的,尤其是酸性水果,那么酸性水果有哪些?

到了水果大量上市的季節,很多人都會經常買水果放家里吃。酸性水果是酸性很高的水果,適量食用對健康很有好處。相反,酸性水果食用不當、食用過多,可能會導致各種健康問題,如加重潰瘍病、影響藥性等。好了,一起來認識一下酸性水果都有哪些吧!

葡萄柚、橘子、菠蘿、奇異果、檸檬、蘋果、草莓、楊梅、李子等味道比較酸的水果均屬于酸性水果。這些酸性水果中含有大量的果酸,它能夠刺激胃液的分泌,有利于提升食欲,幫助消化,提高營養的攝入。由于不同的酸性水果中含有不同的營養成分,大家可以根據自己的需要來選擇酸性水果。

1、酸性水果的好處

抗感冒

酸性水果含有豐富的VC,有抗感冒的作用。另外酸性水果中的VC還能夠抗壞血病、促進身體合成膠原蛋白,可以讓皮膚更加光滑細膩,有抗衰老的功效。

解酒

吃一些酸性水果有助于解酒。這是因為酸性水果中含有豐富的水果酸,例如檸檬中含有檸檬酸、葡萄中含有酒石酸,這些水果算能夠與酒精中的乙醇發生反應,形成脂類物質,有緩解醉酒的功效。

具有解酒作用的酸性水果有柿子、橘子、檸檬、楊梅等。可以給醉酒的人飲用酸性水果榨的汁,達到解酒、保護肝臟的作用。

2、吃酸性水果的壞處

加重潰瘍病

橘子、檸檬、青果等酸性水果中由于含有豐富的果酸和維生素C,而這些酸性物質不易被氧化分解,容易導致體內環境偏酸。而且酸性水果中含單寧酸,與其他食物同吃時,會使食物中的蛋白質凝固后沉淀于腸道內,加重消化道潰瘍病情。因此,潰瘍患者禁止食用檸檬、橘子、青果等酸性水果。

3、酸性水果不可與海鮮同吃

很多人喜歡一邊吃海鮮一邊吃水果,有的人就會出現嘔吐、肚子痛、腹瀉等食物中毒現象。這是怎么回事呢?這是因為酸性水果中單寧酸含量高,遇到海鮮中的蛋白質后就會凝固成不易消化的物質。而且單寧酸還會抑制消化,使凝固物質長時間呆在腸道內發酵。所以,吃酸性水果后,應該間隔4小時以上再吃海鮮。

4、酸性水果影響藥效

喜歡吃酸性水果的朋友要注意了,要是你正在服用藥物的話,最好不要吃酸性水果,否則可能會降低藥效。這是因為酸性水果會讓消化道的酸堿度發生變化,從而影響到身體對藥物的離度及吸收度,所以不建議在服藥期間吃酸性水果。

 以上就是關于酸性水果的詳細介紹,酸性水果有好處也有壞處,還有其注意事項,我們都要了解清楚哦。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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