很多在坐月子期間的產婦,家里人經常會做各種湯來幫助產婦恢復身體和補充營養。比較常見的有鯽魚湯,豬蹄黃豆湯,還有排骨湯等,這些湯無論是營養還是味道各方面對產婦都是非常有利的,那么月子里排骨湯的做法是?
月子里的排骨湯可以加一些白蘿卜,這樣做出來的湯味道會更鮮美。選取一個稍大點的白蘿卜,排骨一斤左右和一些調味料。首先把白蘿卜切成小塊,排骨也切成塊,然后把排骨放入鍋中用清水稍微煮一下,煮出血水,撈出排骨倒掉血水,再把排骨和蘿卜塊放入鍋中,加一些蔥和姜片,開中火燉煮30分鐘左右。再加入少量鹽和料酒調味再煮會兒就行了。
產婦坐月子期間除了要注意補充營養外,飲食上盡量注意均衡搭配,這樣既可以保證營養能夠足夠的吸收,也不會給腸胃造成負擔,有利于身體更好的恢復。除了少食多餐,葷素搭配也是非常重要的,吃一些新鮮的蔬菜水果以及一些肉類魚類,這樣才能幫助產婦從多方面攝入充足的營養。
月子里的產婦多喝湯類,還能有效補充身體內的水分。產婦在給新生兒喂奶時,由于寶寶會不停的吮吸奶水,這就會導致產婦身體里的水分流失的很快,多喝各種湯類就能有效防止體內水分的確實,還能保持奶水營養的充足。
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