鱈魚這種魚類在很多家庭中都很常見,但是魚是常見的食物過敏因素之一,因此很多家長都不愿意讓寶寶食用鱈魚這類魚,擔心寶寶身體出現問題。不過,偶而食用鱈魚對于不過敏的寶寶來說也是不錯的。那么,寶寶多大可以吃鱈魚?
家長想要寶寶食用鱈魚,最好等寶寶滿一周歲后再食用,此時的寶寶免疫系統和消化系統發育較好,能夠接受魚肉。但若是寶寶家庭有過敏史,而且過敏源是花粉、哮喘、食物等,可以等寶寶三歲后食用鱈魚。
鱈魚肉質鮮美可口,是不少家庭的主要食用魚類。而且,鱈魚中含有維生素A和D,就連寶寶所需要的魚肝油也是從鱈魚中提取出來。而且,鱈魚中的蛋白質比一些魚類高,且脂肪含量低很多,十分適合寶寶食用。另外,鱈魚刺少,家長不用擔心寶寶會被魚刺噎到而窒息。
家長可以利用鱈魚做幾道不錯的膳食,比如鱈魚燉豆腐。將鱈魚、豆腐以及一些所需食材洗凈切塊,在鍋中放入豆腐煮一下,再將其取出。然后將鱈魚放入鍋中炒至兩面金黃。再將炒鍋洗凈放油炒花椒并放入調料,再將鱈魚放入燉煮十分鐘后,加入豆腐燉煮至湯汁快干即可出鍋。可以用鱈魚做粥。
鱈魚菠菜粥:適合10-11個月
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