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自制嬰兒米粉的做法

自制嬰兒米粉的做法

當寶寶滿六個月時,就需要添加輔食了。此時,母乳或者奶粉已經不能完全提供寶寶所需要的營養,而添加輔食不僅可以補充營養元素,還可以鍛煉孩子的咀嚼能力。米粉是添加輔食最初的食物,接下來,媽網百科介紹自制嬰兒米粉的做法。

1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中,攪拌機內加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 攪成泥湖,倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK了。可以根據寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養,做法還簡單。

2、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,把生粉加入適量冷水攪均勻,記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結塊的,直到成糊。或者涼開水先沖調然后隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。適當添加其他食物成營養豐富的美餐水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯。 寶寶長牙了可在米粉里加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。

3、取50到60克大米用水洗凈,浸泡一到兩個小時。 試著拿一粒米,指甲可以掐斷,就可以磨米了。把水倒些出來,但要留一些水。這樣磨起來就會輕松許多。把米磨成米漿。米粒成為細細的粉狀,濃到從瓷杵上滴下來,就可以了。舀出一半米漿,加三倍的水。放到鍋里隔水加熱。在加熱過程中要不停的攪動。米漿和水的比例直接關系到米糊的濃或稀。做過一次后,就可以很好的拿捏。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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