鋅元素是人體中必不可少的一種微量元素。鋅元素在人體中所起的作用非常大,如果人體缺鋅就會出現很多的不良反應。那么寶寶缺鋅的癥狀有哪些呢?寶寶缺鋅的原因有哪些呢?寶寶缺鋅應該怎么辦呢?
一、寶寶缺鋅的原因
寶寶缺鋅的原因主要有以下三個:
1、中國人傳統膳食習慣中,菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的,而高溫的烹制過程會導致菜品中很多營養物質流失,特別是鋅的流失很大。
2、含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等,并非是中國家庭常用的食物,故導致中國兒童缺鋅率很高,達到近60%,也就是說,平均不到2個孩子就有1個缺鋅。
3、中國兒童厭食現象普遍,通過食物達到補鋅的可能性較小。其實,兒童厭食現象,本質是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育,提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能,功能發育正常了,孩子的食欲自然旺盛。
二、寶寶缺鋅的癥狀
1、食欲減退。挑食、厭食、拒食,普遍食量減少,孩子沒有饑餓感,不主動進食;
2、亂吃奇怪的東西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;
3、生長發育緩慢,身高比同齡組的低3-6厘米,體重輕2-3公斤;
4、免疫力低下,經常感冒發燒,反復呼吸道感染如:扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;
5、指甲出現白斑,手指長倒刺,出現地圖舌(舌頭表面有不規則的紅白相間圖形);
6、多動、反應慢、注意力不集中、學習能力差;
7、視力問題:視力下降,容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;
8、皮膚損害:出現外傷時,傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;
9、口腔潰瘍反復發作。
三、缺鋅的危害
缺鋅的危害主要表現為以下兩個方面:
1、機體內缺鋅會使腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。
2、缺鋅還會降低免疫功能,導致經常患病,原因是鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統反復感染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發現,受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。
四、寶寶缺鋅怎么辦
1、提倡母乳喂養,母乳中含有促進寶寶生長發育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人工喂養的寶寶則需要按時添加輔助食品,同時注意補充含鋅豐富的食品。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產品含有豐富的鋅,綠色蔬菜也含有豐富的鋅。
3、食物過度加工,會使鋅遭受破壞,因此,烹調食物時要控制好火候,以減少鋅的流失。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時,鋅的吸收利用率就會降低。應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。
寶寶缺鋅往往是由于兒童飲食中缺乏鋅元素導致的,寶寶缺鋅會出現很多的缺鋅癥狀,這些癥狀一旦出現了某些就說明孩子已經缺鋅了。缺鋅會給寶寶的生長發育帶來極大的危害,所以一定要積極補充鋅元素才行哦。
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