在平時的飲食搭配當中,高蛋白的食物是必不可少的。高蛋白食物可以修復身體細胞,能增長肌肉,同時還有減肥的功效。因此,每個人每天必須要攝取足夠量的高蛋白食物。不過,很多人不太了解哪些食物含蛋白高,以下就來介紹高蛋白食物有哪些?
蛋白有動物蛋白,有植物蛋白,這些蛋白都是人體必須要攝取的。動物蛋白包括有牛奶、羊奶、雞蛋、豬肉、牛肉以及羊肉、魚、蝦之類的;植物蛋白包括有一些豆類,像黃豆、黑豆之類的,還有芝麻、瓜子、核桃以及杏仁等。動物的蛋白的營養價值要比植物蛋白的營養價值高。
而在平時吃的谷物當中含的蛋白比較少,另外,就是像水果以及蔬菜中也沒有太多的蛋白。所以,補充蛋白主要還是從肉類、奶類以及豆類食品中。
同時還要注意,孕婦更是需要蛋白的補充,孕婦每天攝取一定量的蛋白,可以滿足于子宮、乳房的發育,而且在分娩的過程當中,也是需要一些蛋白的儲量,主要是用來促進產后恢復,防止產后出現貧血現象,所以,在懷孕期間也要適當的補充蛋白。
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