很多人都非常喜歡使用檸檬泡水喝，也有很多人喜歡使用咸干檸檬片泡水喝。其實咸干檸檬片泡水有很多的好處。很多人都知道咸干檸檬片泡水喝的好處，但是依然有很多的人并不知道這些好處。本文將介紹一下咸干檸檬片泡水喝的功效。

一、咸干檸檬的功效與作用

1、止咳治感冒立竿見影。檸檬的吃法多種多樣，除了可以用來制作鮮榨果汁、切片泡水飲用，或者是制作果汁飲品，還可以用鹽腌制做成味道特別的咸干檸檬。雖然經過腌制之后，其水分以及部分營養元素會流失，而且味道也不及鮮檸檬清新，但是咸干檸檬卻有其獨特的功效。

2、咸干檸檬泡水的功效之治療感冒。每當換季氣溫變化比較大的時候，抵抗力較差的人就容易會感冒。感冒通常還會伴隨著咳嗽，兩種病癥同時襲來，非常影響正常生活。如果在感冒初起的時候用咸干檸檬泡水喝，就能快速將感冒治愈，效果立竿見影，容易感冒的朋友不妨試試。

3、咸干檸檬泡水的功效之止咳。除了可以治療感冒以外，用咸干檸檬泡水喝還可以止咳化痰。感覺喉嚨多痰或者是有痰咳不出的時候，早上用溫熱的開水沖泡咸干檸檬飲用，可以順利將痰咳出，并且能大大減少不適感。秋冬季節經常用咸干檸檬泡水喝，可以起到護嗓潤肺的作用。

另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便秘、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

二、咸干檸檬的做法

1、準備用開水燙過晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干，青檸檬洗凈晾干。

2、沸水燙過晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽，加入涼開水制成飽和鹽水，水位達到瓶子一半即可，瓶底要預留2-3厘米腌漬鹽(因為腌漬過程中檸檬要析出部分水分，溶解瓶里的鹽，所以要在瓶里預留一些鹽)。將檸檬放入，壓實，密封，腌漬一年后食用。

3、腌漬的第一個月要每隔一兩天打開蓋子，看看水位是否漫上來，隨時將溢出的水往外舀出。腌漬時最上面靠近瓶口的檸檬會因為浮力飄在上面，表面會有部分暴露在空氣里，將暴露的表面撒點腌漬鹽，起到殺菌的作用，不用擔心腐爛變質。

4、腌漬半周后，檸檬因為析出水分，體積慢慢縮小，可根據情況再入幾枚青檸檬，同樣，表面撒鹽。

5、腌制一個半到兩個月后，可以明顯的看出檸檬變癟，這時如果腌制的多，可以倒瓶。我把其中一瓶的檸檬擠擠壓壓放到其余兩瓶里，3瓶變2瓶。腌制一年后可以開封食用。腌制時間越長治療效果最好。

本文詳細介紹了咸干檸檬片泡水喝的功效和好處，也介紹了咸干檸檬片應該如何制作。如果你是一位喜歡檸檬泡水的人，那么你不妨試一下咸干檸檬片泡水喝。其實檸檬片泡水喝的好處是很多的，你不妨每天都喝上一點點哦。